トドの刺身＠札幌

すすきのの居酒屋「らうす亭」に行ってきました。

店の前にはトドの剥製がどどんとおいてあります。

写真はトドの刺身。

確かに獣系風味でなんともいえないお味ですがねたにはなりますね。